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FRUCHTIGE WEINE
Hier finden Sie eine kleine Auswahl unserer besonders fruchtigen Weine - eine Spezialität vom Weingut im Schlossgarten!
Artikel-Nr. 115
Pfalz
WEISSBURGUNDER KABINETT
LIEBLICHER WEISSWEIN
Hierbei handelt es sich um einen Weißburgunder der Extraklasse, ein Feuerwerk der Früchte. Sehr intensiv ist hier ein außergewöhnliches Maracujaaroma zu entdecken; mit Pfirsich, etwas Birne und einem Hauch von Stachelbeere. Die Fruchtaromen werden von einer intensiven Süße betont.
Dieser Süßwein passt ausgezeichnet zum Dessert. Besonders gut lässt er sich mit Crème brûlée kombinieren, passt auch hervorragend zu scharfen asiatischen Gerichten.
Artikel-Nr. 52
Wachenheimer Mandelgarten
DORNFELDER
FEINHERBER ROTWEIN
Geruch: Preiselbeer-, Kirsch- und Himbeeraroma.
Geschmack: Starke Preiselbeer- und Sauerkirschnote, mit leichtem Anklang von Erdbeere und einer dezenten Holznote. Sehr harmonisches Spiel zwischen Frucht, Säure und Zucker.
Schmeckt gut zu Braten und zu Rind oder auch zu pikanten und scharfen Speisen. Besonders gut für den puren Genuss auf der Terrasse oder im Wohnzimmer.
Im Holzfass gereift
Artikel-Nr. 118
Gönnheimer Mandelgarten
GEWÜRZTRAMINER SPÄTLESE
LIEBLICHER WEISSWEIN
Dieser fruchtige Wein schmeckt intensiv nach Pfirsich und Apfel und hat einen herrlichen Duft nach Rosenblüten mit einem Hauch von Stachelbeere.
Dies ist ein Wein für den besonderen Anlass zum Genießen. Besonders zu empfehlen zu Crème brûlée, auch ein Genuss zu scharfen assiatischen Gerichten.
Artikel-Nr. 113
Pfalz
CABERNET DORSA UND MITOS
LIEBLICHER ROTWEIN
Dieser Süßwein zeichnet sich dadurch aus, dass er besonders fruchtig ist und wenig Säure hat. Das besonders starke Johannisbeeraroma mit Erdbeere und Heidelbeere macht diesen Wein zu
einem besonderen Erlebnis.
Wir empfehlen diesen fruchtigen Wein zu Mousse au Chocolat oder zu Desserts mit Erdbeeren.
Artikel-Nr. 87
Friedelsheimer Gerümpel
RIESLING SPÄTLESE
TROCKENER WEISSWEIN
Traumhafte Südfrüchte, Limette, starkes Ananasaroma, etwas Pfirsich und Aprikose.
Wir empfehlen diesen fruchtigen Riesling mit harmonischer Säurestruktur zu Fisch, hellem Fleisch oder zum Grillen.
Artikel-Nr. 34
Deidesheimer Nonnenstück
CABERNET SAUVIGNON
TROCKENER ROTWEIN
Wir nehmen einen Duft von Flieder und Veilchen wahr, der Geschmack erinnert eher an schwarze Johannisbeere, Brombeere und Pflaume. Der Wein ist ein ganz besonderes Erlebnis. Wir empfehlen ihn nicht nur zum Genießen, sondern auch zu Reh und Hase mit dunklen Soßen.
